仙助銘切ステンクラッド三徳こげ茶合板柄付一丁箱

AUS8という鋼が使われておりステンレス鋼と呼ばれるものです。
研ぎ安く、扱いやすい鋼材として家庭的にも使いやすい包丁となります！

●商品詳細
包丁の種類 : 三徳包丁
刃の種類 : AUS8
柄の種類 : こげ茶合板柄
多層鋼 : なし
刃渡り : 180mm
刃厚 : 2mm
刃幅 : 45mm
刃付け : 両刃
硬度 : 57〜60
柄の長さ : 100mm
重さ : 180g

三徳包丁一覧はこちら