仙助銘切青二鋼墨流菜切紫檀シノギ柄付一丁箱

●商品詳細
包丁の種類 : 菜切包丁
刃の種類 : 青銅2号
柄の種類 : 紫檀シノギ柄
多層鋼 : なし
刃渡り : 165mm
刃厚 : 2mm
刃幅 : 54mm
刃付け : 両刃
硬度 : 60〜62
柄の長さ : 127mm
重さ : 170g

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