仙助青二鋼330mmそば切り包丁鏡面仕上げ檜曲柄付一丁箱

刀芯は青紙2号を採用しており、優れた切れ味が持続します。
また、鏡板のように研いでいますので、高級感漂う仕上げは蕎麦の味を引き立てることでしょう。
柄は檜曲柄を使用しています。
少し軽めにもなっていますので扱いやすい包丁です。

●商品詳細
包丁の種類 : そば切り包丁
刃の種類 : 青銅2号
柄の種類 : 檜曲柄
刃 : 鏡面仕上げ
刃渡り : 330mm
刃付け : 片刃
重さ : 680g

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